Barrel Project Box

€21.00

Heëlesje Beerwink

Nu beschikbaar

Gratis verzonden:

vanaf €25

Veilig betalen:

Via iDeal of Apple Pay

Barrel aging is het rijpen van bier op een houten vat. Doordat er in de vaten ooit een bepaald type spirit heeft gezeten, ontstaat er in het hout een eigen karakter. Zo ontstaan er door barrel aging prachtige bieren met een nieuw smaakpallet.

in deze box zitten 4 barrel project bieren van Brouwerij Kees!

-21.10 -

We hebben weer een pracht bier laten rusten in houten vaten. Dit keer een Imperial Stout gelagerd op cognac vaten. De aroma’s en smaken van het hout zijn rijk en complex. Het vat geeft dit bier een extra dimensie met smaken van rood fruit en donkere chocolade.

Een zwaar donker bier met karakter is wat je mag verwachten

 

- 21.09 -

Barrel Project 21.09 Indian Summer Bock is een donker bruin gekleurde bock dat voor enige tijd heeft mogen rijpen op voormalig Speyside whisky vaten. Hierdoor krijgt het biertje niet alleen een sterke en rokerig aroma. Ook zijn smaak wordt onderworpen aan sterke tonen van turf. Samen met eikenhouten toetsen en een licht ziltig randje. Hierdoor valt zijn 'bock' karakter iets meer op de achtergrond. Brouwerij Kees Barrel Project 21.09 Indian Summer Bock heeft een alcoholpercentage van 9%.

- 21.08 -

Kees Barley wine is voor 11 maanden gelagerd op Buffalo trace Bourbon vaten.

Het zogenoemde barrel aging staat voor het rijpen van bier op een houten vat. Doordat er in de vaten ooit een bepaald type spirit heeft gezeten, ontstaat er in het hout een eigen karakter. Zo ontstaan er prachtige bieren met een nieuw smaakpallet. Denk aan vanille of andere zoete smaken, in combinatie met aroma’s uit het hout.

 

-21.07 - 

Barrel Project 21.07 is een vatgerijpte double IPA van Brouwerij Kees. Deze double IPA is gerijpt op Sauternes vaten. Sauternes is een zoete dessertwijn gemaakt van Muscat druiven. Deze rijpe fruitige muskaattonen zijn een mooie toevoeging aan het frisse hopkarakter van een double IPA.